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アラカルト

魚介のパエリア
Mサイズ 2,400円
フィデワ　デ　ガンディア
Ｍサイズ 3,960円
タパス盛り合わせ
1,200円
魚介のパエリア
Mサイズ 2,400円
フィデワ　デ　ガンディア
Ｍサイズ 3,960円
タパス盛り合わせ
1,200円

◆◇◆　旬のおすすめメニュー　◆◇◆

  • 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
    じっくり煮込まれた牛ほほ肉は柔らかく、自家製の赤ワインソースとの相性抜群です。
    2000円（税抜）
  • 牡蠣アヒージョ
    ぷりっぷりな牡蠣をアヒージョに！グツグツ、プリプリなアヒージョおすすめの逸品です。
    1100円（税抜）
  • コラソンアヒージョ
    コラソンとはスペイン語で心臓。豚ハツの食感はコリコリとしていてソースには旨みたっぷり！
    900円（税抜）
  • 野菜の煮込み
    アツアツな野菜の煮込みは寒い時期にぴったりです！
    1200円（税抜）
  • 鱈のサルサベルデ
    旬の鱈にサルサベルデの組み合わせ。
    サルサベルデとはグリーンソースの意味です
    1600円（税抜）

◆◇◆　パエリア　◆◇◆

  • フィデウア　デ　ガンディア
    スペイン・バレンシアの海の街"ガンディア"にて行われた第44回フィデワインターナショナルコンクールinガンディアにて国際部門優勝！魚介や素材の旨味が染み込んだパスタパエリア＝フィデワやパエリアを自信を持ってご提供いたします！！
    Mサイズ 3000円（税抜）
  • 魚介のパエリア
    当店自慢のパエリアは、魚介の旨みがタップリ出ています。
    Ｍサイズ 2,400円（税抜）
  • バレンシアパエリア
    世界大会で審査員特別賞を受賞したパエリアを是非みなさまに！

    バレンシア・スエカでは内陸のため、山の幸をふんだんに使ったパエリアに変身！
    溢れる出るお肉やお豆の旨みが黄金色のサフランライスいっぱいに染み込み、ローズマリーの香りを存分に味わえる逸品です。
    当店のおすすめ！
    Mサイズ 3000円（税抜）
  • イカスミのパエリア
    イカ墨のコクがおいしいパエリア。
    ショートパスタとの相性も抜群！ぜひこちらも試してみてください！
    Mサイズ 2400円（税抜）
  • 野菜とチーズのパエリア
    とろとろチーズに野菜の甘さで、優しい味に炊き上げました。
    女性に人気のパエリアです！
    Mサイズ 2400円（税抜）
  • ミックスパエリア
    魚介のパエリアにスペイン産の鶏肉の旨みがミックスされたパエリア！
    贅沢なパエリアをご賞味あれ♪
    Mサイズ 3000円（税抜）

◆◇◆　サラダ　◆◇◆

  • アンチョビとトマトのサラダ
    脂ノリがよく、肉厚なスペイン産アンチョビを使用。スモークの香りがワインにぴったり！
    980円（税抜）
  • スペインチーズのサラダ
    独特な味わいで、風味豊かな羊のチーズ。サラダとのマリアージュをお楽しみください。
    980円（税抜）
  • ホワイトアスパラガスのサラダ
    この太さのアスパラガスを日本で食べられるのはびいどろグループだけ
    スペイン北部ナバーラで収穫されたアスパラガスはびっくりする程
    太くて長く、旨みをたっぷり含み口の中で溶け込んでしまいます 。
    1,480円（税抜）
  • エル・チャテオ　サラダ
    850円（税抜）

◆◇◆　アヒージョ　◆◇◆

  • マッシュルームのアヒージョ
    セゴビア風アヒージョ。茨城県 美浦村の契約農家より馬糞で育てた大ぶりなマッシュルーム仕入れ。さらにスペイン産のピュアオリーブオイル、バリャドリード産のニンニクを入れ、最後に白ワインで仕上げます。
    1250円（税抜）
  • 海老のアヒージョ
    スペイン産シェリー酒で仕上げています。
    950円（税抜）
  • スペインのパン
    スペインのバレンシアより直輸入
    無添加でありながらあじわいのあるパン
    ちぎったパンをソースにつけてお召し上がり下さい。
    200円（税抜）

◆◇◆　肉料理・魚料理　◆◇◆

  • 海老の鉄板焼き
    海老のうまみをシンプルに鉄板焼きでお楽しみください。
    900円（税抜）
  • タコの鉄板焼き
    900円（税抜）
  • イカの墨煮
    スペイン通の大好物
    イカ墨と野菜をたっぷり使って濃厚でコクのあるソースが絶品 。
    900円（税抜）
  • タラバガニのグラタン
    ほぐしたカニをトマトソースで煮込み、パン粉をかけて香ばしく焼き上げました！
    1,200円（税抜）
  • 魚介のブイヤベース
    魚介をふんだんに使った、スペイン版ブイヤベースです。うまみたっぷりの豪華な逸品！
    1,800円（税抜）
  • ムール貝の白ワイン蒸し
    1,650円（税抜）
  • 葡萄牛のフィレステーキ
    オーストラリアでブドウやワインの生産工程で出る絞った後の葡萄などを与えられて育った牛です。肉質は非常に柔らかく　赤身の美味しさが際立ちます！！
    2,000円（税抜）
  • イベリコソーセージ　2種
    イベリコ豚を使用したサルシッチャとチョリソーの2種類。
    1,500円（税抜）
  • イベリコ豚セクレトの鉄板焼き
    霜降りの部位を使用した美味しいイベリコ豚の網焼きステーキをご堪能あれ。セクレトとはシークレットを表します。
    1,800円（税抜）
  • 牛ミノのトマト煮込み
    牛ミノとヒヨコ豆をトロトロになるまで煮込み、ピリ辛に仕上げました。
    1,000円（税抜）
  • 仔羊の鉄板焼き
    臭みがなく、かつ柔らかいラムチョップ。クセになること必至！
    1,800円（税抜）
  • ピカントン種　丸鶏のロースト
    バルセロナで放し飼いされた小型の鶏は、コクがあり美味。「丸焼き」でうまみを凝縮しています！
    ハーフ 950円（税抜）
    フル 1,800円（税抜）

◆◇◆　タパス　◆◇◆

  • タパス盛り合わせ
    日替わりの内容が楽しめる！4種類のタパス盛り合わせをお酒と共にどうぞ。
    1200円（税抜）
  • チーズ盛り合わせ
    ブルーチーズ、カマンベールチーズ、クリームチーズ、マンチェゴ（羊）、カブラ（ヤギ）の５種
    1300円（税抜）
  • 自家製ピクルス
    野菜5種
    650円（税抜）
  • オリーブ盛り合わせ
    ブラック、グリーンオリーブ、ペピニージョ（小キュウリ）、ケッパーベリーの4種盛合せ。
    500円（税抜）
  • 青唐辛子の酢漬け
    酸っぱ辛くてお酒にピッタリ。
    500円（税抜）
  • ポテトサラダ
    お店で１から作っている自家製です。
    500円（税抜）
  • イワシの酢漬け
    スペイン定番・イチオシのタパス 。
    500円（税抜）
  • ムルシアサラダ
    ツナとトマトをオリーブオイルで和えたタパス。
    650円（税抜）
  • 生ハムとトマト
    当店自慢！スペイン産生ハムの塩気と、トマトの組み合わせは黄金コンビ。
    700円（税抜）
  • サルピコン～シーフードマリネ～
    甲イカ、海老、ムール貝を使ったシーフードマリネです。
    850円（税抜）
  • 自家製スペインオムレツ
    定番のタパス・ホクホクのじゃがいも入りオムレツ！
    650円（税抜）
  • タコのガリシア風
    ゆでたタコをスライスしオリーブオイルをたっぷりかけ、
    その上にパプリカパウダーをまぶしたタコの旨味あふれる逸品 。
    800円（税抜）
  • イイダコの冷製アヒージョ
    800円（税抜）
  • 鮮魚のカルパッチョ
    1,200円（税抜）

◆◇◆　生ハム　◆◇◆

  • “切り出し”ハモンセラーノ
    Ｌサイズ：1500円
    850円（税抜）
  • “切り出し”ハモンイベリコベジョータ
    Ｌサイズ：2800円
    1500円（税抜）
  • ハモン盛合せ
    Lサイズ：2200円
    1200円（税抜）

◆◇◆　フリトス　◆◇◆

  • クロケッタ（生ハムコロッケ）
    650円（税抜）
  • フライドポテト
    650円（税抜）
  • アンコウのフリトス
    800円（税抜）
  • イカのフリトス
    850円（税抜）

◆◇◆　デザート　◆◇◆

  • ベイクドショコラ
    600円（税抜）
  • クレマカタラーナ
    スペイン風プリン。濃いめでカラメルのほろ苦さが〇
    500円（税抜）
  • チュロス
    チュロスはディズニーじゃないよ、スペイン発祥だよ！
    500円（税抜）
  • バニラアイス
    濃厚なバニラアイス。
    400円（税抜）
  • 季節のシャーベット
    季節によってかわります。詳しくはスタッフにお尋ねください。
    400円（税抜）

◆◇◆　旬のおすすめメニュー　◆◇◆

  • 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
    じっくり煮込まれた牛ほほ肉は柔らかく、自家製の赤ワインソースとの相性抜群です。
    2000円（税抜）
  • 牡蠣アヒージョ
    ぷりっぷりな牡蠣をアヒージョに！グツグツ、プリプリなアヒージョおすすめの逸品です。
    1100円（税抜）
  • コラソンアヒージョ
    コラソンとはスペイン語で心臓。豚ハツの食感はコリコリとしていてソースには旨みたっぷり！
    900円（税抜）
  • 野菜の煮込み
    アツアツな野菜の煮込みは寒い時期にぴったりです！
    1200円（税抜）
  • 鱈のサルサベルデ
    旬の鱈にサルサベルデの組み合わせ。
    サルサベルデとはグリーンソースの意味です
    1600円（税抜）

◆◇◆　パエリア　◆◇◆

  • フィデウア　デ　ガンディア
    スペイン・バレンシアの海の街"ガンディア"にて行われた第44回フィデワインターナショナルコンクールinガンディアにて国際部門優勝！魚介や素材の旨味が染み込んだパスタパエリア＝フィデワやパエリアを自信を持ってご提供いたします！！
    Mサイズ 3000円（税抜）
  • 魚介のパエリア
    当店自慢のパエリアは、魚介の旨みがタップリ出ています。
    Ｍサイズ 2,400円（税抜）
  • バレンシアパエリア
    世界大会で審査員特別賞を受賞したパエリアを是非みなさまに！

    バレンシア・スエカでは内陸のため、山の幸をふんだんに使ったパエリアに変身！
    溢れる出るお肉やお豆の旨みが黄金色のサフランライスいっぱいに染み込み、ローズマリーの香りを存分に味わえる逸品です。
    当店のおすすめ！
    Mサイズ 3000円（税抜）
  • イカスミのパエリア
    イカ墨のコクがおいしいパエリア。
    ショートパスタとの相性も抜群！ぜひこちらも試してみてください！
    Mサイズ 2400円（税抜）
  • 野菜とチーズのパエリア
    とろとろチーズに野菜の甘さで、優しい味に炊き上げました。
    女性に人気のパエリアです！
    Mサイズ 2400円（税抜）
  • ミックスパエリア
    魚介のパエリアにスペイン産の鶏肉の旨みがミックスされたパエリア！
    贅沢なパエリアをご賞味あれ♪
    Mサイズ 3000円（税抜）

◆◇◆　タパス　◆◇◆

  • タパス盛り合わせ
    日替わりの内容が楽しめる！4種類のタパス盛り合わせをお酒と共にどうぞ。
    1200円（税抜）
  • チーズ盛り合わせ
    ブルーチーズ、カマンベールチーズ、クリームチーズ、マンチェゴ（羊）、カブラ（ヤギ）の５種
    1300円（税抜）
  • 自家製ピクルス
    野菜5種
    650円（税抜）
  • オリーブ盛り合わせ
    ブラック、グリーンオリーブ、ペピニージョ（小キュウリ）、ケッパーベリーの4種盛合せ。
    500円（税抜）
  • 青唐辛子の酢漬け
    酸っぱ辛くてお酒にピッタリ。
    500円（税抜）
  • ポテトサラダ
    お店で１から作っている自家製です。
    500円（税抜）
  • イワシの酢漬け
    スペイン定番・イチオシのタパス 。
    500円（税抜）
  • ムルシアサラダ
    ツナとトマトをオリーブオイルで和えたタパス。
    650円（税抜）
  • 生ハムとトマト
    当店自慢！スペイン産生ハムの塩気と、トマトの組み合わせは黄金コンビ。
    700円（税抜）
  • サルピコン～シーフードマリネ～
    甲イカ、海老、ムール貝を使ったシーフードマリネです。
    850円（税抜）
  • 自家製スペインオムレツ
    定番のタパス・ホクホクのじゃがいも入りオムレツ！
    650円（税抜）
  • タコのガリシア風
    ゆでたタコをスライスしオリーブオイルをたっぷりかけ、
    その上にパプリカパウダーをまぶしたタコの旨味あふれる逸品 。
    800円（税抜）
  • イイダコの冷製アヒージョ
    800円（税抜）
  • 鮮魚のカルパッチョ
    1,200円（税抜）

◆◇◆　サラダ　◆◇◆

  • アンチョビとトマトのサラダ
    脂ノリがよく、肉厚なスペイン産アンチョビを使用。スモークの香りがワインにぴったり！
    980円（税抜）
  • スペインチーズのサラダ
    独特な味わいで、風味豊かな羊のチーズ。サラダとのマリアージュをお楽しみください。
    980円（税抜）
  • ホワイトアスパラガスのサラダ
    この太さのアスパラガスを日本で食べられるのはびいどろグループだけ
    スペイン北部ナバーラで収穫されたアスパラガスはびっくりする程
    太くて長く、旨みをたっぷり含み口の中で溶け込んでしまいます 。
    1,480円（税抜）
  • エル・チャテオ　サラダ
    850円（税抜）

◆◇◆　生ハム　◆◇◆

  • “切り出し”ハモンセラーノ
    Ｌサイズ：1500円
    850円（税抜）
  • “切り出し”ハモンイベリコベジョータ
    Ｌサイズ：2800円
    1500円（税抜）
  • ハモン盛合せ
    Lサイズ：2200円
    1200円（税抜）

◆◇◆　アヒージョ　◆◇◆

  • マッシュルームのアヒージョ
    セゴビア風アヒージョ。茨城県 美浦村の契約農家より馬糞で育てた大ぶりなマッシュルーム仕入れ。さらにスペイン産のピュアオリーブオイル、バリャドリード産のニンニクを入れ、最後に白ワインで仕上げます。
    1250円（税抜）
  • 海老のアヒージョ
    スペイン産シェリー酒で仕上げています。
    950円（税抜）
  • スペインのパン
    スペインのバレンシアより直輸入
    無添加でありながらあじわいのあるパン
    ちぎったパンをソースにつけてお召し上がり下さい。
    200円（税抜）

◆◇◆　フリトス　◆◇◆

  • クロケッタ（生ハムコロッケ）
    650円（税抜）
  • フライドポテト
    650円（税抜）
  • アンコウのフリトス
    800円（税抜）
  • イカのフリトス
    850円（税抜）

◆◇◆　肉料理・魚料理　◆◇◆

  • 海老の鉄板焼き
    海老のうまみをシンプルに鉄板焼きでお楽しみください。
    900円（税抜）
  • タコの鉄板焼き
    900円（税抜）
  • イカの墨煮
    スペイン通の大好物
    イカ墨と野菜をたっぷり使って濃厚でコクのあるソースが絶品 。
    900円（税抜）
  • タラバガニのグラタン
    ほぐしたカニをトマトソースで煮込み、パン粉をかけて香ばしく焼き上げました！
    1,200円（税抜）
  • 魚介のブイヤベース
    魚介をふんだんに使った、スペイン版ブイヤベースです。うまみたっぷりの豪華な逸品！
    1,800円（税抜）
  • ムール貝の白ワイン蒸し
    1,650円（税抜）
  • 葡萄牛のフィレステーキ
    オーストラリアでブドウやワインの生産工程で出る絞った後の葡萄などを与えられて育った牛です。肉質は非常に柔らかく　赤身の美味しさが際立ちます！！
    2,000円（税抜）
  • イベリコソーセージ　2種
    イベリコ豚を使用したサルシッチャとチョリソーの2種類。
    1,500円（税抜）
  • イベリコ豚セクレトの鉄板焼き
    霜降りの部位を使用した美味しいイベリコ豚の網焼きステーキをご堪能あれ。セクレトとはシークレットを表します。
    1,800円（税抜）
  • 牛ミノのトマト煮込み
    牛ミノとヒヨコ豆をトロトロになるまで煮込み、ピリ辛に仕上げました。
    1,000円（税抜）
  • 仔羊の鉄板焼き
    臭みがなく、かつ柔らかいラムチョップ。クセになること必至！
    1,800円（税抜）
  • ピカントン種　丸鶏のロースト
    バルセロナで放し飼いされた小型の鶏は、コクがあり美味。「丸焼き」でうまみを凝縮しています！
    ハーフ 950円（税抜）
    フル 1,800円（税抜）

◆◇◆　デザート　◆◇◆

  • ベイクドショコラ
    600円（税抜）
  • クレマカタラーナ
    スペイン風プリン。濃いめでカラメルのほろ苦さが〇
    500円（税抜）
  • チュロス
    チュロスはディズニーじゃないよ、スペイン発祥だよ！
    500円（税抜）
  • バニラアイス
    濃厚なバニラアイス。
    400円（税抜）
  • 季節のシャーベット
    季節によってかわります。詳しくはスタッフにお尋ねください。
    400円（税抜）
店名
エル・チャテオ銀座
住所
〒104-0061
東京都中央区銀座3丁目2−12 銀座T8ビル 1～2F
地下鉄銀座駅C8出口から 徒歩1分
JR有楽町駅 徒歩5分
銀座駅から141m
電話番号
050-5269-8716
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
月～金　　11:30～22:00
土　　　　11:30～22:00
日・祝日　11:30～22:00